茶文化

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茶葉（主分類）

2025年9月2日

一杯の茶の背後にある土壌の暗号：なぜ水里郷の「山頭気」はこんなに特別なのか？

茶文化

2025年8月29日

鄒（ツォウ）族茶農の逆襲：労働者から茶園経営者へ、40％の原住民はいかに製茶を学んだのか？

茶文化

凍頂烏龍茶は毎日飲んでもいいの？

2025年8月29日

凍頂烏龍茶は毎日飲んでもいいの？

茶文化

2025年8月27日

「脱ズボン茶」の由来：鹿谷茶農が最も語りたくない落選の物語

茶文化

2025年8月27日

凍頂烏龍茶の健康効果とは？

茶文化

2025年8月26日

現金で奪い合う八仙山の茶：なぜ和平郷では現金でしか買えないのか？

茶文化

2025年8月26日

魚池郷のアイデンティティの謎：なぜ高山茶ではないのに「台湾茶の原郷」と呼ばれるのか？

茶文化

2025年8月26日

主審の嗜好と製茶の連動：三世代の審査員が変えた台湾烏龍茶の風味