茶を知る者のために生まれ、食を極める者と集う🍃🍽️
茶餐有味 会所
Processing your application...
Please check your inbox and click the link to confirm
There was an error sending the email
茶餐有味 は、茶文化と洗練されたライフスタイルを融合させ、すべての茶を愛する方々に向けたハイエンドな専属コミュニティを創造します 🍵。 ここでは、茶は単なる飲み物ではなく、生活の芸術であり、文化の継承の象徴です。 希少な茶葉の厳選、極上の茶と料理のペアリング、そして奥深い茶文化イベントを通じて、 味わいの中で茶の真髄を探り、美食と文化が織りなす独自の魅力を体験していただけます。
私たちは、「茶を知る者は、人生をより深く楽しめる」と信じています。 茶餐有味 のメンバーとなり、同じ志を持つ仲間とともに、茶の香りと美味の旅へ。 茶とともに、日常にさらなる彩りを 🌿。
What’s new
Search posts, tags and authors
鉄観音は一種類の茶樹だけじゃない?品種の出自に隠された謎
茶店で目にする「鉄観音」は全て同じ茶樹から?福建安渓では鉄観音製造に二十数種類もの茶樹が使われ、本物の鉄観音茶樹による茶葉は全体の三割のみ。品種の謎に迫る。
なぜ安渓鉄観音は「黒縁」茶杯で飲むのか?茶器の秘密を解き明かす
安渓鉄観音はなぜ「黒縁」茶碗を使うのか?プロの茶人の「蘸唇」テイスティング法を解き明かし、茶器選びから触覚体験まで、鉄観音の繊細な層を再発見。
