茶王賽は安溪の伝統的な習俗で、「闘茶」とも呼ばれ、茶農同士の競い合いから発展したものです。現代の茶王賽は茶葉の評価、競売、製品展示販売、受注を組み合わせており、競技イベントであると同時に、安溪の重要な茶葉取引市場でもあります。
茶王賽の歴史的由来
西坪公式の説明によると、茶王賽は唐末の茗戦に起源を持ち、茶農同士の競い合いから始まりました。宋元時代には、西坪茶が海上および陸上のシルクロードを通じて海外で人気を博し、闘茶の伝統も発展しました。茶王賽は古くは「闘茶」と呼ばれ、安溪の民間で長年流行しており、特に安溪鉄観音から派生した「功夫茶」が茶王賽をさらに盛り上げました。
数百年の伝承を経て、この伝統的な習俗は今日の年度茶王賽へと発展し、安溪茶文化の重要な特色となっています。
現代茶王賽の運営
1995年以来、堯陽では毎年茶王賽が開催され、上海、北京、広州、香港などの都市にも拡大されています。茶王賽はすでに多角的な経営を行っており、単なる茶葉の評価だけでなく、以下を組み合わせています:
- 闘茶競技:各等級の茶王を選出
- 茶葉競売:受賞した茶葉を現場で競売、価格はしばしば驚異的
- 製品展示販売:各社の茶品を展示
- 受注取引:商業協力を促進
この多元的な経営モデルにより、茶王賽はまさに安溪の茶葉新市場となっています。
公式認証の茶王
安溪県人民政府は茶王賽の優勝者に栄誉を授与します。以下は一部の記録です:
1982年茶王賽:
- 鉄観音第一位:西坪郷堯陽村王木瓜
- 鉄観音第二位:長坑郷田中村茶葉隊
- 鉄観音第三位:感徳郷槐揚村
- 黄金桂第一位:虎邱郷美庄村五組
- 毛蟹第二位:参内郷鎮東村茶葉隊
1984年茶王賽:
- 鉄観音第一位:虎邱郷芳亭村華石茶葉隊
- 鉄観音第二位:虎邱郷石山村高席金
- 黄金桂第一位:剣斗鎮潮碧村鄭金獅組
- 毛蟹第一位:大坪郷帽山村高水土
1988年茶王賽:
- 鉄観音第一、二位:西坪供銷社茶葉加工公司
- 黄金桂第一位:県茶果公司茶葉加工廠
茶王競売の高額記録
茶王賽で最も注目を集めるのは競売で、受賞茶葉の価格は次々と新記録を更新しています:
- 1993年12月(泉州):林火良、李春生受賞、競売価格1万人民元/500グラム
- 1996年11月(広州):王継陽受賞、競売価格17万人民元/500グラム
- 1998年11月(上海):王文礼受賞、競売価格4万人民元/100グラム
- 1999年6月(北京):王文礼受賞、競売価格7万人民元/100グラム
- 1999年11月(香港):王昆福受賞、競売価格11万香港ドル/100グラム
1995年の茶王500グラム5.8万元から、1999年の北京釣魚台国賓館での100グラム7万元まで、わずか数年で価格が急騰し、最高級鉄観音の希少性と市場価値を示しています。
茶王賽の意義
茶王賽は単なる競技ではなく、以下のような意義があります:
- 品質の基準:鉄観音の品質基準を確立
- ブランド推進:安溪鉄観音の知名度向上
- 市場取引:茶葉売買と産業発展を促進
- 文化伝承:安溪の闘茶伝統を継承
西坪溪源茶廠の王文礼が1998年と1999年に連続して上海会場と北京釣魚台賓館会場の茶王称号を獲得したことは、個人の栄誉を示すだけでなく、安溪鉄観音の製茶技術の高水準を示しています。
