1990年、安溪県政府が財政収入を集計したところ、驚くべき数字が明らかになりました。茶葉関連産業が県全体の財政収入の半分を貢献していたのです。
半分です!
これは何を意味するのでしょうか?安溪県政府が10元の税収を得るごとに、5元が茶葉から来ていることを意味します。道路建設、学校運営、公務員の給料⋯⋯県のすべての支出の半分が、茶葉に支えられていたのです。
財政収入だけではありません。茶葉は安溪の農業総生産額の3分の1も占めていました。県全体の農民のうち、3人に1人が茶葉で生計を立てていました。
この程度の産業依存は、中国の県域経済の中でも非常に稀です。安溪が「茶葉王国」と呼ばれるのは、誇張ではなく、現実そのものでした。
しかしこのような経済構造は、果たして良いことなのでしょうか、それとも悪いことなのでしょうか?
貧困県から茶葉王国へ
1990年代の安溪がなぜ茶葉にこれほど依存していたかを理解するには、まずそこに至る経緯を見る必要があります。
1949年、安溪の茶葉生産量はわずか885トン、茶業は衰退し、県は極貧状態でした。当時の安溪は他の農作物も栽培していました。米、サツマイモ、野菜、大菁⋯⋯茶葉はその中の一つに過ぎず、主導産業ではありませんでした。
1950-1960年代、茶業は復興し始めましたが、進展は緩やかでした。本当の転換点は1970年代末です。
1978年、改革開放、家庭への生産請負制、茶農の積極性が爆発しました。さらに1956年の短穂挿し木法、1966年の「三改一補」などの技術の蓄積効果が加わり、生産量が急上昇し始めました。1978年の1728トンから、1990年の7023トンまで、12年間で4倍に成長しました。
生産量が増え、収入が向上し、ますます多くの農民が茶栽培を始めました。茶園面積は急速に拡大し、山麓から山腹へ、山腹から山頂へ、茶が栽培できる場所はすべて茶樹で埋め尽くされました。
1990年になると、安溪はすでに茶葉に高度に依存した経済構造を形成していました。
農業の3分の1、財政の半分
1990年の統計データは、茶葉が安溪経済において占める地位を明確に示しています。
茶葉が農業総生産額の1/3を占める
これは、安溪農業の主要収入源が茶葉であることを意味します。米、野菜、果物も栽培していますが、これらを合わせた生産額も、茶葉には及びません。
農民にとって、茶栽培は他の作物よりもはるかに儲かります。1畝の茶園の収入は、米栽培の数倍になる可能性があります。だから農民は茶樹への転換、あるいは茶園面積の拡大に強い動機を持っていました。
茶葉が財政収入の1/2を占める
この比率はさらに驚くべきものです。財政収入は税収から来ており、税収は経済活動から来ています。茶葉が財政収入の半分を占めるということは、安溪の経済活動の半分が茶葉に関係していることを意味します。
これは単に茶を栽培し、茶葉を販売するだけではありません。茶葉は産業チェーン全体を牽引しました。
- 栽培端:茶農、茶園、茶苗育成
- 加工端:茶廠、焙煎、包装
- 販売端:茶行、卸売、小売、輸出
- 配套産業:農業資材(肥料、農薬)、運輸、金融、飲食、宿泊
すべての環節が雇用を創出し、すべてが税収を生み出します。茶葉はエンジンのように、県全体の経済運営を牽引していました。
茶葉王国の利点
茶葉に高度に依存した経済構造は、確かに安溪に巨大な利益をもたらしました。
第一、貧困脱却と富裕化
1949年の安溪は貧困県でしたが、1990年の安溪はすでに相対的に裕福でした。茶農の収入は大幅に向上し、新しい家を建て、新しい家具を買い、生活水準が明らかに改善されました。
県財政に資金ができ、道路を建設し、学校を建て、病院を運営でき、公共サービスのレベルも向上しました。
第二、産業優位性が顕著
茶葉に集中したことで、安溪はこの産業において深い優位性を蓄積しました。
- 技術的リード:数十年の集中により、安溪は茶栽培、製茶技術で他の産地をリードしました
- ブランド認知:「安溪鉄観音」は有名ブランドとなり、市場の認知度が高くなりました
- 産業チェーンの完備:栽培から販売まで、産業チェーン全体が現地にあり、効率が高く、コストが低い
- 規模効果:生産量が大きく、価格交渉力が強く、市場で発言権があります
第三、雇用機会が多い
茶業は大量の雇用を生み出しました。茶農だけでなく、茶廠労働者、包装工、運転手、茶行店員⋯⋯県全体で大量の人口が直接的または間接的に茶葉で生計を立てていました。
この高い雇用率は、社会の安定にとって非常に重要です。仕事があり、収入があれば、社会は安定します。
茶葉王国の懸念
しかしコインには常に裏表があります。単一産業への高度依存は、リスクももたらしました。
リスク一:リスク抵抗力が弱い
もし茶葉市場に問題が発生したら——価格暴落、需要減少、病虫害の大発生——県全体の経済が大打撃を受けます。
なぜなら他の産業が支えられないからです。茶葉が倒れれば、財政収入は半分減り、多くの人が失業し、社会は不安定になります。
これはすべての卵を一つの籠に入れるようなものです。籠が落ちれば、卵はすべて割れてしまいます。
リスク二:産業アップグレードが困難
県全体が茶栽培、茶販売に従事していると、資金、人材、土地がすべて茶業に投入され、他の産業は発展しにくくなります。
工業を発展させたい?土地がない、茶園が占めています。観光を発展させたい?人がいない、皆茶栽培に行きました。科学技術を発展させたい?資金がない、財政収入は茶葉に依存しており、新産業への投資は冒険できません。
この「経路依存」は、経済構造を硬直化させ、長期的には発展に不利です。
リスク三:環境圧力が大きい
生産量を拡大するため、茶園は絶えず拡張されました。山の斜面はすべて茶樹で埋め尽くされ、森林が伐採され、生態系に影響を与えました。
しかも茶栽培には大量の施肥、農薬使用が必要で、土壌と水源の汚染を引き起こします。県全体が茶栽培に従事すると、環境圧力は巨大です。
リスク四:市場競争が激化
1990年代、安溪はまだ鉄観音の主要産地で、競争相手は少なかったです。しかし後に他の場所も鉄観音栽培を始め、市場競争はますます激しくなりました。
もし生産量だけに頼り、品質とブランドに注意を払わなければ、競争で簡単に敗北します。
1990年代以降:転換の圧力
実際、1990年代以降、安溪は確かに転換の圧力に直面しました。
2000年代、茶葉市場の競争が激化し、価格変動が大きくなりました。安溪は茶葉だけに頼ることはできず、他の産業を発展させる必要があることに気づき始めました。
いくつかの措置が打ち出され始めました。
- ブランド化:茶葉を売るだけでなく、ブランドを売り、付加価値を高める
- 多元化:茶文化観光を発展させ、観光客を引きつけて茶摘み、製茶を体験させる
- 産業チェーンの延長:茶葉を売るだけでなく、茶具、茶食品、茶保健品も発展させる
- 他産業の導入:軽工業、電子商取引企業を誘致し、茶葉への依存を減らす
しかし転換は容易ではありません。ある地方が茶葉で生計を立てることに慣れてしまうと、この構造を変えるには非常に長い時間が必要です。
茶葉王国の啓示
安溪の物語は、私たちにいくつかの啓示を与えてくれます。
第一、集中は優位性を生む
安溪が数十年間茶葉に集中したことで、確かに成果を上げました。貧困県から茶葉王国へ、これは集中の力です。
第二、単一産業にはリスクがある
しかし単一産業への過度な依存は、リスク抵抗力が弱く、長期的発展が制限されます。集中と多元化の間でバランスを見つける必要があります。
第三、経済構造は時代に合わせて進化すべき
1990年代、茶葉が財政の半分を占めることは合理的でした。それが安溪の比較優位だったからです。しかし永遠にこの段階に留まることはできず、時代の変化に応じて産業構造を調整する必要があります。
第四、品質は生産量より重要
市場競争が激化すると、生産量で勝つ余地はますます小さくなります。品質を高め、ブランドを確立することが、長期的な解決策です。
茶葉王国は、今日もまだ存在するか?
今日、もしあなたが安溪に行けば、茶葉は依然として主導産業ですが、占める比率は1990年ほど高くないかもしれません。
なぜなら他の産業も発展しており、経済構造はゆっくりと多元化しているからです。しかし茶葉は依然として安溪の名刺であり、この県の最も重要な産業です。
「茶葉王国」という称号は、1990年代の栄光だけでなく、安溪のアイデンティティでもあります。何世代もの人々が茶葉で運命を変えた、この歴史は簡単には忘れられません。
安溪鉄観音を一杯飲むとき、この茶の背後には、一つの県の経済の柱があり、数十万人の生計があり、貧困から富裕への奮闘の歴史があることを考えてみてください。
これが「茶葉王国」の意義なのです。
